Cardápio do Famiglia Fadanelli

Paleta de cordeiro desossada, assada com manteiga e alecrim, com batatas coradas, brócolis ao alho e tagliarini na manteiga.

Paleta de cordeiro assada com manteiga e alecrim, batatas coradas, brócolis ao alho e tagliarini.

Paleta de cordeiro assada com manteiga e alecrim, batatas coradas, brócolis ao alho e tagliarini.

Medalhão de mignon com queijo cremoso e molho escuro, arroz piamontese e batata sautée.

Escalopes de mignon com molho escuro, sálvia e presunto de Parma, arroz cremoso de brócolis e gorgonzola.

Mignon envolto em bacon, molho de pimenta verde e batatas.

Mignon com ravióli de muçarela e ricota, pesto cremoso e amêndoas.

Mignon com nhoque de batata-salsa e molho de cogumelos secos e frescos.

Mignon com fettuccine e legumes na manteiga de ervas. Opção sem glúten e sem lactose.

Paillard de mignon com fettuccine ao molho Alfredo.

Peito de frango grelhado com ervas e legumes no azeite. Sem glúten e sem lactose.

Mignon empanado com molho caseiro de tomates, tagliarini ou nhoque na manteiga.

Mignon com nhoque de batata-salsa e molho de cogumelos.

Mignon com garganelli verde e branco ao molho gorgonzola.

Paillard de mignon com fettuccine ao molho Alfredo.

Frios, salames e queijos selecionados. Preço a cada 100 g.

Cesta de pães, torradas, folhados e manteiga.

Salada verde, mini muçarela de búfala, tomate-cereja, palmito e azeitona, com molho mostarda e mel.

Salada verde com figos, Parma, nut crunch e queijo ralado, com vinagrete balsâmico.

Tomate e manjericão, cogumelos paris, queijo brie e geleia.

Carpaccio de filé mignon com alcaparras e parmesão.

Brie envolto em massa filo, com nozes e mel.

Nhoque de batata com molho sugo.

Nhoque de batata com molho quatro queijos, gratinado com parmesão.

Nhoque de batata com molho bolonhesa clássico.

Nhoque de batata-salsa com molho funghi.

Nhoque de batata-salsa com legumes salteados no azeite.

Nhoque de batata com molho gorgonzola e fatias de pera caramelizadas.

Massa recheada com queijo emmental, molho leve de queijo, uvas frescas e amêndoas torradas.

Massa recheada com abóbora e licor de amêndoas, creme de abóbora, camarões grelhados e raspas de limão.

Massa recheada com cordeiro, molho do próprio assado, farofa e fonduta de queijo.

Camarão, lula, marisco e polvo salteados com tomate e raspas de limão.

Bacon, salsa, gemas, pimenta-do-reino e um toque de creme de leite.

Molho pomodoro, alcaparras, aliche e azeitonas pretas.

Fettuccine verde e branco, cogumelos paris, brócolis, camarões ao Dry Martini e manteiga de ervas.

Penne de massa de arroz com legumes salteados no azeite e alho. Sem glúten e sem lactose.

Garganelli verde e branco com salmão defumado, alho-poró, vinho branco e molho leve de queijos.

Risoto com camarões, alho-poró e tomate. Sem glúten.

Conchas recheadas com camarão, molho leve de queijo, alho-poró, vinho branco e nozes. Serve 2.

Lasanha à bolonhesa clássica, feita com massa verde. Serve 2.

Posta de bacalhau de cerca de 500 g confitada no azeite, batatas ao murro, cebolas, alho, tomate-cereja, pimentões e azeitonas, gratinada com creme de amêndoas.

Salmão grelhado com manteiga de alcaparras e champignon, purê de batata-salsa e legumes. Sem glúten e sem lactose.

Posta do peixe do dia com risoto de palmito e alho-poró.

Para as crianças.

Para as crianças.

Para as crianças.

Para as crianças.

Feito com café e doce de leite.

Receita clássica com iogurte e calda de frutas vermelhas.

Com iogurte, chocolate e paçoca.

Pudim de leite caramelizado.

Negroni, Moscow Mule, Cosmopolitan, Margarita, Dry Martini, Mojito, Aperol Spritz, gin tônica ou Limoncello Spritz.

Cerveja especial de Santa Felicidade.

Original, Serramalte, Heineken, Eisenbahn ou Estrella Galicia.

Maçã-verde, tangerina ou frutas vermelhas.

Laranja, limão, abacaxi, abacaxi com hortelã, maracujá, uva ou morango.